Blog Post

Bewust in februari

InnStyle evenementenlocatie Maarssen - Healthy oer-brownie

Trends en goede voornemens gaan gelijk op, we kennen ze allemaal; ‘Ik wil graag minder suiker of koolhydraten eten’, ‘toch iets minder alcohol dit jaar’ of ‘meer voedzame producten in mijn gerechten’. Steeds vaker worden wij ons bewust van de effecten die eten en drinken op ons lichaam hebben en willen hier positief gebruik van maken. Niet alleen thuis, maar ook wanneer we buiten de deur eten of op het werk. En ja, dat betekent dat de gasten op een evenement ook bewuster willen genieten.

Mag het een procentje minder?

De #healthyliving heeft meer dan 26 miljoen berichten op Instagram en is nog steeds trending. We zien nieuwe foodhypes voorbij komen zoals vegan en 0.0 dranken. Trends waar je makkelijk op in kunt spelen tijdens een evenement. Locaties kunnen zorgen voor een koud Heineken 0.0 biertje van de tap, of een hippe alcoholvrije gin, wijn of een verfrissende mocktail. En zelfs onder het genot van een heerlijk bewust en verantwoord borrelplankje.

Bewust snoepen en ultiem genieten

Betekent dit dat er helemaal niet meer gesnoept mag worden? Gelukkig niet! De gasten kunnen nog steeds heerlijk genieten van een zoete lekkernij. Maar in plaats van een donut wall of een gevulde koek heeft iemand misschien meer behoefte aan een stuk versgebakken bananenbrood met walnoten of een gezonde oerbrownie. Durf eens wat anders te kiezen en ga uit je comfortzone.

Veilig, milieuvriendelijk en ethisch verantwoord

De focus ligt niet alleen op de lichamelijke gezondheid, maar ook de impact die voeding heeft op het milieu en omgeving. De voorkeur gaat vaak uit naar lokale ingrediënten, om de impact te beperken. Wil je echt een bewuste stap zetten? Kies dan eens voor een vegan lunch met hummus of aardbeien met kaneel. Ook een verrassende invulling is de barbecue van de toekomst: een vegetarische variant, met pulled mushroom en een seaweed burger.

Klik, klik, klik

Verantwoord eten is bijna een must en laten we vooral niet vergeten: eten moet er mooi en lekker uitzien. Hierbij kun je denken aan een kleurrijke flowerbar, waarbij de lekkerste eetbare bloemen verwerkt zijn in de gerechtjes en als decoratie. Of denk aan een hot chocolate bar met verantwoorde chocolade, waarbij de warme, volle melk uit de kraan loopt. Zeker Instagram waardig!

Zie jij door de bomen het bos niet meer? Laat ons jou helpen. Zo maken we samen van jouw volgende evenement een groot succes.

< Ouder bericht Nieuwer bericht >

InnStyle • 7 februari 2020

Meet the team, Eventregisseur Michelle

11 april 2024

Michelle is Eventregisseur bij InnStyle. Al ruim 2,5 jaar staat ze klaar voor onze gasten op de dag van hun event. Multitasken? Dat is Michelle haar ‘middle name’. Naast haar werk, kookt ze graag de lekkerste gerechten. Als favoriet: de Italiaanse keuken, jummy! Lees je mee over Michelle en haar werk bij InnStyle? Vertel, waar kom je vandaan? En hoe ben je bij InnStyle terechtgekomen? Ik kom uit Mijdrecht, hier ben ik geboren, getogen en gebleven. Mijn hele familie woont hier, dus er is altijd iemand in de buurt! Online kwam ik InnStyle tegen, een plek waar ik mijn passie voor eventregie en officemanagement kon combineren. Bij InnStyle kan ik me verdiepen in de zakelijke kant van evenementen, wat mij erg interesseert. Laten we een kijkje nemen in jouw dagelijkse routine bij InnStyle. Hoe ziet een dag er voor jou uit? Een event dag begint met het openen van het pand en het gereed maken van de locatie. In de zomer kunnen alle deuren open en komt het zonnetje naar binnen. Een heerlijke start van de dag! Ik zorg ervoor dat alles gereed is voordat mijn contactpersoon arriveert. Daarnaast ontvang ik het personeel, waarbij we samen de dag en bijzonderheden van het event doornemen. Ik zorg ervoor dat het event op rolletjes verloopt. De gehele dag staat voor mij in het teken van het verwennen van de gasten en het succesvol draaien van het event. Het multitasken houdt me constant bezig, mijn dagen zijn nooit saai.